La gastronomía gallega es famosa gracias a la calidad de sus materias primas. Con la cantidad de productos frescos que se venden, conseguimos que en nuestra mesa siempre haya un manjar para probar, algo que merezca la pena meterse en la boca. Desde las zamburiñas hasta el chorizo de ciervo, son muchas las alternativas que […]
Probando las ollas Polka Expirience de aluminio fundido de Cecotec
Con la vuelta a la rutina y las navidades a la vuelta de la esquina ha llegado el momento de renovar algunas ollas y cacerolas de mi cocina. Es por ello que tras mucho indagar me he decantado por la gama Pokla Expirience de Cecotec. Si bien ya llevo tiempo utilizando sus sartenes y se […]
Receta de islas flotantes. Merengue con crema inglesa
Hoy vamos a ver cómo preparar Islas Flotantes, un postre francés delicado, vistoso y muy rico. Se trata de una crema inglesa (natilla ligera) en la que colocamos un poco de merengue encima para que «flote». Lo que más me gusta del postre de islas flotantes es que es muy fácil y rápido de elaborar, […]
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao y gambas
Hoy vamos a ver cómo preparar pimientos de piquillo rellenos de bacalao y gambas. Un plato delicioso y vistoso perfecto para cuando queremos sorprender a nuestros invitados o bien deleitarnos con una comida un poco más especial. El resultado son unos pimientos deliciosos con un relleno muy cremoso y lleno de sabor. Todo ello acompañado […]
+30 entrantes y aperitivos VEGANOS muy Fáciles y ricos
Hoy vamos a ver cómo preparar de forma fácil un montón de entrantes y aperitivos veganos perfectos para cualquier ocasión. Así que tanto si tienes programada una reunión informal con amigos o estás pensando en ideas para Navidad, has llegado al lugar correcto. Todas las recetas que verás a continuación son completamente veganas, es decir, […]
Salsa boloñesa casera auténtica. FÁCIL y SANA
Hoy vamos a ver cómo preparar una deliciosa salsa boloñesa casera con carne picada, siguiendo la auténtica receta tradicional. Una receta fácil y llena de sabor perfecta para acompañar platos de pasta o para rellenar una lasaña. Preparar salsa boloñesa en casa es muy fácil, pero para obtener unos mejores resultados se recomienda usar siempre […]
Pollo a la sidra con champiñones. Receta FÁCIL
Hoy vamos a ver cómo preparar pollo a la sidra con champiñones de forma fácil y rápida. Un plato de pollo jugoso, lleno de sabor y saludable perfecto para incluir en nuestro menú semanal. Lo mejor de todo es que podremos prepararlo con antelación y calentarlo justo antes de servir, por lo que es perfecto […]
+20 Salsas para carne Fáciles
Hoy vamos a ver cómo preparar de forma fácil las mejores salsas para acompañar carnes. Como verás a continuación son ideales para carnes de cerdo, carnes asadas o al horno, carnes a la plancha o la parrilla, etc. La carne es un alimento muy consumido, pero a veces nos cansamos de comerla siempre de la […]