Archivos: Recipes

35 POSTRES SIN HORNO para el día de la madre

El día 1 de mayo se celebra en España el día de la madre (10 de mayo en México), así que hoy vengo con un montón de postres sin horno fáciles y rápidos de elaborar. Sin ninguna duda serán perfectos para sorprender a tu mamá, así como para celebrar este día en familia. Lo que […]

Las croquetas, versátiles y deliciosas

Un alimento de origen francés, pero con presencia en todo el mundo, es la croqueta. En todo restaurante siempre está presente, por su versatilidad y deliciosas combinaciones. Un plato que no puede faltar en el menú cotidiano de los hogares, pero tampoco en ningún restaurante, ya sea popular o elegante, son las croquetas, por muchas […]

Receta FÁCIL de magdalenas de vainilla

Esta receta de magdalenas caseras de vainilla es toda una delicia, pues quedan super ligeras y esponjosas. Sin ninguna duda serán el desayuno o merienda perfecto para toda la familia. Preparar magdalenas o muffins de vainilla es super fácil y rápido, por lo que te van a salir perfectas aunque no tengas mucha experiencia en […]

Milhojas de patata con jamón y queso en olla GM

Hoy vamos a ver cómo preparar un pastel o milhojas de patata relleno de jamón york y queso cocinado en olla GM. Su elaboración es super sencilla, pues con muy poco esfuerzo tendremos un delicioso primer plato o guarnición que gustará a todo el mundo. El resultado es un pastel de patata relleno delicioso y […]

Bacalao gratinado con alioli en Freidora de Aire FÁCIL

El bacalao gratinado con alioli es un plato tradicional super fácil y rápido de elaborar, pero muchas veces nos da pereza prepararlo para no tener que encender el horno. Es por ello que hoy te enseñaré a preparar bacalao gratinado con alioli y una guarnición de calabacín en una freidora de aire. Lo mejor de […]

40 recetas fáciles con FRESAS (duces, saladas y bebidas)

La fresa es una fruta dulce y aromática muy versátil, pues no solo podemos disfrutarla como tal, si no que es perfecta para la elaboración de todo tipo de postres, bebidas y platos salados. Es por ello que hoy vengo con una recopilación de las mejores recetas con fresas, todas sabrosas, sencillas y variadas. Así […]

Lasaña de berenjena y carne picada FÁCIL

Hoy vamos a ver cómo preparar una deliciosa y saludable lasaña de berenjena y carne picada. Su elaboración es muy sencilla y su característica principal es que vamos a sustituir las placas de pasta por berenjena. Si bien podríamos rellenarla de cualquier ingrediente que nos guste, yo voy a utilizar los ingredientes clásicos que se […]

Salsa bechamel en microondas FÁCIL en 5 minutos (sin grumos)

La salsa bechamel en microondas es una de esas soluciones que, cuando la pruebas, ya no quieres volver atrás. La bechamel o salsa blanca es una elaboración básica imprescindible en cocina, presente en recetas tan populares como lasañas, croquetas o gratinados. Si bien su elaboración es muy sencilla, preparar salsa bechamel de forma tradicional requiere […]

Almíbar de miel para torrijas y bizcochos – FÁCIL

Vamos a ver cómo preparar almíbar de miel para torrijas o bizcochos de forma muy fácil y rápida. El resultado es un almíbar ligero, dulce pero no empalagoso y muy aromático, perfecto para emborrachar todo tipo de dulces. Como verás a continuación, preparar almíbar de miel es muy fácil y rápido, pues solo deberemos cocinar […]

Cinco ideas de pasta al horno

A la hora de preparar pasta al horno las posibilidades son infinitas. Existen muchos tipos de pasta, salsas y combinaciones de ingredientes posibles, así que hoy voy a enseñarte mis 5 recetas favoritas de pasta al horno. Antes de ir con las elaboraciones te cuento un truco al que recurro algunas veces cuando, hacia finales de semana, […]

Costillas de cerdo al ajillo con patatas en Olla GM

Vamos a ver cómo preparar costillas de cerdo al ajillo con patatas sin horno, una receta fácil, rápida y barata perfecta para el menú semanal, ya que gustará a toda la familia. Además, es un plato que podremos dejar listo con antelación, pues de un día para otro está incluso más sabroso. El resultado son […]

Guiso de pollo con verduras FÁCIL y SANO

Hoy vamos a ver cómo preparar un delicioso guiso de pollo con verduras de forma muy fácil y rápida. El resultado es un pollo guisado sabroso, muy jugoso y de lo más saludable. Además, es una receta muy económica, por lo que es perfecta para la cocina del día a día. Esta es la mejor […]

Recetas con pescado para semana santa

En breve entramos en el mes de abril, por lo que hoy vengo con las mejores recetas para semana santa. Todas ellas están elaboradas con pescado o marisco y son perfectas para toda la familia. ¿Por qué no se come carne en Semana Santa? Durante la semana santa predominan las elaboraciones con pescados y mariscos, […]

Ensalada estilo griego con aguacate, rúcula y canónigos

Las ensaladas son la guarnición clásica por excelencia y con esta ensalada al estilo griego con aguacate, rúcula y canónigos te demuestro que las ensaladas también pueden ser sabrosas, originales y deliciosas. ¿Qué ingredientes necesitamos para preparar una ensalada estilo griego con aguacate, rúcula y canónigos? La clave de esta ensalada está en utilizar ingredientes […]

Tostadas con crema de yogur, receta viral TikTok

Hace unas semanas esta receta de tostadas con crema de yogur y frutos rojos o Custard Toast se empezó a hacer viral en TikTok así que hoy no podía dejar pasar la oportunidad de prepararlas y probar si realmente merece o no la pena elaborarlas. Como verás a continuación, preparar estas tostadas con falsa crema […]

Cómo hacer Huevos de Chocolate FÁCIL

Elaborados con chocolate blanco, negro o con una mezcla de ambos, los huevos de chocolate son toda una delicia y gustan a toda la familia. Lo mejor de todo es que prepararlos en casa es muy fácil y rápido y que, además, podrás rellenarlos y decorarlos con lo que más te guste. ¿Qué son los huevos […]

Cómo hacer nata montada o chantillí FÁCIL

La nata montada o chantillí es un básico de repostería muy versátil, pues podemos usarlo en la elaboración, decoración y como relleno de muchísimos postres. Con un sabor suave y textura cremosa, preparar nata montada o chantillí en casa es muy fácil y rápido, así que hoy voy a contarte todos los trucos y consejos […]

Bizcocho de ColaCao FÁCIL sin horno (en olla GM)

Hoy vamos a ver cómo preparar un bizcocho de ColaCao muy esponjoso sin horno, pues vamos a cocinarlo en la olla GM modelo D de Cecotec. Si eres de los que desayunan un vaso de ColaCao o Nesquik (o cualquier otro tipo de cacao soluble) seguro que te va a gustar esta receta, pues este […]

Tarta de chocolate y toblerone

Hoy vamos a ver cómo preparar una tarta de chocolate y toblerone que está deliciosa. Sin ninguna duda, será la tarta de cumpleaños perfecta para los amantes del chocolate. Lo que más me gusta de esta tarta es que es sencilla, elegante y llenísima de sabor. Está compuesta por 3 capas de un jugoso y […]

Cómo limpiar alcachofas para que no queden duras

Limpiar alcachofas y que no queden duras o que no se pongan negras es muy fácil y rápido con los trucos que te voy a contar hoy. La alcachofa es una verdura sabrosa, nutritiva, diurética y baja en grasas super versátil en la cocina, pues podemos agregarla a todo tipo de platos y cocinarlas de […]

Aperitivos para una fiesta de cumpleaños

En las fiestas de cumpleaños no pueden faltar unos ricos aperitivos para ir picoteando durante toda la celebración. Tanto si nos referimos a una fiesta de cumpleaños para adultos como una fiesta para niños, solemos invitar a mucha gente, por lo que los aperitivos fríos van a ser nuestro mejor aliado, ya que podremos dejarlos […]

Cómo limpiar y cocinar ESPARRAGOS VERDES Trigueros o Silvestres

Los espárragos verdes, ya sean cultivados o silvestres, son toda una delicia y muy versátiles en la cocina. Son saludables, sabrosos y una guarnición o ingrediente perfecto para multitud de elaboraciones. Pero para que su textura sea agradable en boca, es muy importante limpiarlos correctamente y eliminar de forma adecuada la parte fibrosa del tallo. Es […]

Receta de alas de raya al horno

Una receta de alitas de raya al horno, en la que el chile y las alcaparras dan un toque picante al delicado pescado blanco. No es un pescado popular, pero la raya no se puede perder, especialmente las alas. Tiernas pero sustanciosas, son la base perfecta para todo tipo de sabores y son especialmente buenas […]