La tarta de zanahoria combinada con un relleno de queso crema me encanta, es por eso que hoy he querido dar un paso más allá. Si también te gusta la tarta o pastel de zanahoria no puedes perderte este brazo de gitano o bizcocho enrollado de zanahoria ¡es super fácil de hacer y está delicioso! […]
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Lasaña fría de verano ¡lasaña deliciosa, fácil y rápida!
Con la llegada del buen tiempo apetecen platos como esta lasaña fría ¡es perfecta para el verano! He de confesar que esta lasaña fría es uno de los platos que preparamos con mayor frecuencia en verano. Como verás es una receta muy sencilla, pero además podemos dejarla preparada con antelación. Así, al llegar de la […]
Corn dog muffins
Tras el éxito arrollador de los corn dogs no pude resistirme a preparar y publicar esta receta: corn dog muffins. Si te gustó la versión pinchada en un palo, seguro que te encantarán convertidos en unos apetecibles muffins salados. Sinceramente no sé si me gustó más la otra versión o ésta, ya que ambas están de […]
Pudding de fresa y chocolate ¡postre fácil y delicioso!
Este pudding de fresas y chocolate no puede ser más fácil de hacer. Con unos pocos ingredientes obtendremos un postre delicioso para compartir. Lo que más me gusta del pudding es que podemos aprovechar los restos del postre del día antes. En esta ocasión yo he usado como base una ensaimada dura del día anterior, […]
Polos de papaya y coco, receta fácil y saludable
Muy buenos días! penúltimo fin de semana de agosto y yo vengo con otra receta de los más fresquita, no sea que no aprovechemos bien el verano! ¿Qué os parece otra receta con papaya? Y es que si la papaya combina bien con algo es con el Moldes de polo, por lo que no me he […]
Bundt cake de leche de coco
No sé cuanto tiempo hace ya que tengo esta receta pendiente de publicar, la he ido aplazando sin sentido alguno ya que está tremenda. Si te gusta el coco tienes que probarla, ya que la leche de coco le da el toque perfecto: un bizcocho húmedo, esponjoso, con mucha miga y con un sabor a […]
Helados caseros: curso intensivo
¡Inauguramos la temporada de HELADOS! Así que hoy vengo con una información muy interesante, pues vamos a ver lo que se esconde tras un buen helado casero. Y es que el primer paso para hacer buenos helados en casa es conocer la teoría sobre la elaboración de los helados. No importa si no tienes una […]
Albóndigas rebozadas con salsa de queso
¿Que nunca has rebozado una albóndiga? Yo hasta el momento jamás lo había hecho ni visto, pero al ver que me sobraba carne picada y un platito con lo necesario para rebozar decidí probar, y es que ¡me encantan los rebozados crujientes! En casa nos han encantado, por lo que he decidido compartir la receta […]
Hojaldre de salmón con espinacas cremosas
El salmón con espinacas cremosas envuelto en hojaldre está de lo más rico. Además no es para nada un plato pesado, lo que lo convierte en una receta ideal para cualquier noche en la que nos apetezca autoregalarnos una cena de lujo. Lo mejor de todo es que el salmón con espinacas y hojaldre es super fácil y bastante […]
12 ideas de picoteo para esperar el ÚLTIMO CAPÍTULO DE JUEGO DE TRONOS
Ya falta menos para el tan esperado momento ¡¡JUEGO DE TRONOS LLEGA A SU FIN!! No podríamos estar más impacientes para conocer quién se apoderará del trono en el capítulo final de GOT. Tras las míticas 8 temporadas de Juego de Tronos, HBO y George R. R. Martin nos han dejado sin uñas que mordernos […]
Salmón con verduras en papillote {receta en crockpot}
Hacer salmón con verduras en papillote en la olla lenta es muy fácil. El resultado es un delicioso salmón, muy jugoso y lleno de sabor. En esta ocasión yo lo he acompañado por pimiento rojo, verde y cebolleta tierna, pero si lo prefieres puedes añadir tiras de calabacín, zanahoria, puerro, berenjena,… o la verdura que […]
Barritas de arroz inflado con chocolate blanco y lacasitos
Aunque no te lo creas, para preparar estas deliciosas barritas de arroz inflado con chocolate y lacasitos solo necesitaremos 3 ingredientes. Además las tendremos listas en unos 15 minutos, por lo que no pueden ser más fáciles. El resultado son unas barritas muy crujientes y chocolateadas, perfectas para llevar al parque o a la oficina. […]
Pan ácimo de espelta | Pan sin levadura fácil y crujiente
Hacer pan en casa puede parecer complicado, pero no siempre lo es. Si nunca has horneado pan o buscas una receta sencilla para empezar, este pan ácimo de espelta —también conocido como pan sin levadura o pan plano rápido— es la opción perfecta. No necesita reposos, ni levadura, ni amasados largos. Solo unos pocos ingredientes, […]
Fresas con chocolate perfectas
Las fresas con chocolate son una muy buena opción para el postre, ya que son ligeras, sanas, crujientes y muy dulces. Preparar unas fresas con chocolate perfectas es muy rápido y fácil, solo tendremos que asegurarnos de utilizar unas fresas muy dulces y un chocolate de calidad. Hay pocos pequeños bocados tan seductores como una […]
Ensalada de espelta en tarro ¡táper en 5 minutos!
Con la llegada del buen tiempo no pueden faltar recetas sanas, coloridas y sabrosas que podamos llevarnos en la mochila para disfrutarlas al aire libre. Tanto si eres de los afortunados que pueden comer al aire libre, como de los que se tienen que resignar comiendo en la oficina, esta ensalada de espelta que tendremos […]
Blondie con cacahuetes salados (Brownie de chocolate blanco)
El blondie con cacahuetes salados es uno de esos postres que se te quedan grabados en la memoria desde el primer bocado. Si eres amante del chocolate blanco, ya te adelanto que esta receta te va a conquistar sin remedio. Desde que descubrí el blondie, no he dejado de prepararlo: es intenso, cremoso y con […]
Pechugas de pollo con salsa de fresas y vino blanco con queso brie
La temporada de fresas hay que exprimirla al máximo, y no solo a comerlas tal cual o a recetas dulces me refiero. Hoy vamos a ver cómo preparar un delicioso pollo con salsa de fresas y vino blanco con queso brie. Un plato lleno de sabor perfecto para sorprender. El resultado es una salsa dulzona […]
Pizza de queso gorgonzola, pera, jamón serrano y rúcula
Hay pocos fines de semana que no caiga una pizza para la cena. Eso sí ¡siempre con masa casera! La pizza que hoy te traigo nos ha gustado especialmente, pues la combinación de sabores y colores llaman la atención por sí mismos. La combinación del queso gorgonzola con la pera siempre triunfa, pero si además […]
Crema de guisantes fácil y saludable
Preparar una rica crema de guisantes es muy fácil y rápido. En menos de 30 minutos tendremos un saludable y ligero plato de cuchara perfecto para la cena. La crema de guisantes podemos tomarla bien caliente en las noches más frías, pero también está deliciosa templada, lo que es perfecto para estos días que está […]
Ensalada de arroz integral con secreto ibérico {Buddha Bowl}
Esta ensalada de arroz integral con secreto ibérico no podría ser más colorida y atractiva. Después de los excesos de estos días ha llegado el momento de volver a la calma y apostar por recetas saludables pero que a su vez estén repletas de sabor. La combinación de sabores que componen esta ensalada o Buddha […]
Ensalada de arroz integral con gambas, aguacate y lima
Con la llegada del buen tiempo apetecen platos sencillos y saludables, pero que a la vez estén llenos de sabor. Esta ensalada de arroz integral con gambas, aguacate y lima te encantará: es fresca, sabrosa y muy fácil de preparar. Lo que más me gusta de esta ensalada de arroz integral es que nos llevará […]
Patatas tricolor asadas con pesto de pistachos
Hay veces en las que no se nos ocurre ninguna guarnición diferente y rica con la que acompañar nuestros platos de carne o pescado. Así que hoy te traigo una original guarnición de patatas tricolor asadas con pesto de pistachos. Su elaboración no podría ser más sencilla y combina a la perfección tanto con platos […]
Alubias negras guisadas con verduras en Crockpot (Olla lenta)
Desde que descubrí las legumbres guisadas en olla lenta no las comemos de otra forma. En esta ocasión he preparado unas alubias negras guisadas con verduras y el resultado son unas alubias negras mantecosas y llenas de sabor. Preparar un guiso de alubias negras en la olla lenta nos llevará muy poco tiempo y esfuerzo, […]
Galletas de limón con huella de bebé – Cocinando con un bebé de 7 meses
La cocina me ha apasionado desde que era pequeña, es por eso que quiero compartir con mi pequeño esa afición. Así que hoy mi bebé de solo 7 meses me ayudará a preparar galletas de limón. Estas galletas de limón elaboradas con la ayuda de nuestro bebé son perfectas para regalar a papá, mamá o […]
Cómo hacer un bocadillo de calamares
Hay bocadillos que solo con oírlos mencionar ya nos abren el apetito. El mítico bocata de calamares es uno de ellos y, pese a ser muy conocido y extendido, no todos saben cómo hacer un buen bocadillo de calamares. Si estás buscando ideas prácticas, esta receta de bocadillos sencillos para compartir en reuniones sorprenderá a […]
Pastel de surimi fácil en microondas
Preparar pastel de surimi en el microondas no podría ser más fácil. Solo tendremos que mezclar unos pocos ingredientes, meterlos en el recipiente apto para microondas escogido y darle al play. La magia ocurrirá sola y en unos pocos minutos dispondremos de un aperitivo o primer plato de lo más vistoso y original. Si te gustan […]
Robiols o rubiols. Receta mallorquina para Semana Santa
✨Robiols mallorquines: dulces tradicionales de Semana Santa Si hay un dulce que no falta en casa durante toda la Semana Santa son los robiols o rubiols mallorquines. Estas empanadillas dulces típicas de Mallorca son una auténtica tradición familiar, de esas recetas que pasan de generación en generación y llenan la cocina de olor a hogar. […]
Galletas de limón y lavanda: aroma, dulzura y primavera en cada bocado
Con la llegada de la primavera, el aire se llena de fragancias frescas, los limoneros florecen y la lavanda perfuma los campos. Y no hay mejor forma de capturar esa esencia que con unas galletas caseras de limón y lavanda. Son crujientes, delicadas y con ese toque floral que las hace únicas. Además, son muy […]
Ensalada de bulgur y brócoli con dorada a la plancha
Cómo preparar una rica y saludable ensalada de bulgur y brócoli con dorada a la plancha. Un plato colorido, lleno de sabor y muy sano que tendremos listo en 20 minutos. Por si no lo conoces, el bulgur se obtiene cociendo los granos de trigo tierno y posteriormente dejándolos secar. Una vez secos se machacan […]
Brioche con chocolate en panificadora
Preparar brioche con chocolate en la panificadora no puede ser más sencillo. ¿Has probado alguna vez los doowaps? pues te gustará saber que el sabor es el mismo, solo que en formato más grande. No me digas que no se te hace la boca agua solo con pensar en una buena rebanada de brioche con […]