Si me sigues en redes sociales sabrás que tengo tres niños pequeños en casa, dos de ellas mellizas menores de 2 años y un perro. Así que no hay día en el que no se caiga un vaso de leche, los niños dejen un caminito de migas de pan o que el perro derrame el […]
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Brazo de gitano estampado cómo hacerlo paso a paso
Hoy te traigo el que, según mi hijo mayor, es el postre más bonito que he hecho. Se trata de un brazo de gitano (roulade, pionono, roll cake o brazo de reina) perfecto para celebrar el día de los enamorados o para compartir con quien más quieres. El bizcocho con un ligero aroma a vainilla […]
Fiambre de pollo con pistachos y arándanos. Aperitivo fácil y elegante
El fiambre de pollo con pistachos y arándanos es una receta perfecta para lucirte en celebraciones o en comidas especiales. Este plato, además de ser delicioso, es muy vistoso, con un contraste de colores y sabores que encantará a tus invitados. Su preparación es sencilla y puedes disfrutarlo tanto frío como caliente, lo que lo […]
Ensalada gourmet de garbanzos con salsa de yogur
Si buscas una opción rápida, deliciosa y sofisticada para sorprender a tus invitados, esta ensalada de garbanzos gourmet es perfecta. En solo 10 minutos y sin necesidad de cocción, puedes disfrutar de una combinación de sabores y texturas frescas, ideales para cualquier ocasión. Con ingredientes cuidadosamente seleccionados y un aliño de yogur sencillo pero lleno […]
Envases Laciana S.L.: Distribuidora de Bolsas de Plástico
La conservación de alimentos es importante para los sectores de la restauración y la alimentación. Por ello, diferentes comercios buscan soluciones eficientes para garantizar la frescura y la durabilidad de sus productos y las bolsas para envasar al vacío se han convertido en una herramienta de gran ayuda para ello. Dichas bolsas conservan los alimentos […]
Cómo los Detectores de Metal Aseguran la Seguridad Alimentaria en la Cocina Profesional
En la industria alimentaria, la seguridad es una prioridad absoluta. Desde la selección de los ingredientes hasta la entrega del producto final, cada etapa del proceso de producción debe cumplir con estrictos estándares de calidad para garantizar que los alimentos sean seguros para el consumidor. Uno de los aspectos más críticos en este proceso es […]
Pechuga de Pollo con Costra de Frutos Secos Cocinada en Freidora de Aire
Hoy vamos a ver cómo preparar pechuga de pollo muy jugosa en freidora de aire. Pero, para hacerla todavía más deliciosa e irresistible, vamos a darle sabor y textura con una costra de frutos secos. La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico popular gracias a su capacidad para cocinar alimentos de manera […]
Ensalada de pollo con manzana, receta fresca y sabrosa
Hoy vamos a ver cómo preparar una deliciosa ensalada de pollo con manzana, un primer plato o guarnición perfecto para los días más calurosos. Lo mejor de todo es que ésta es una receta que podremos dejar lista con antelación, ya que aguanta muy bien en la nevera. Lo que resulta ideal para cuando llegamos […]